TILÁPIA ASSADA NO FORNO
PREPARO RENDIMENTO 2 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 tilápia
- Suco de um limão
- 1 tomate maduro cortado em rodelas
- 1 cebola picada em rodelas
- tempero a gosto
- azeite
- 2 batatas médias
- salsa desidratada
MODO DE PREPARO
- Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio
- Lave bem o peixe com o suco do limão
- Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido
- Eu usei tempero de alho e sal
- Banhe-o com bastante azeite
- Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe
- Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio
- Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos
- Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco
- a água
- Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso
- Sirva com arroz branco e salada verde
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Sugestão: pedir ao peixeiro pra limpar todo o peixe, tirar as escamas e fazer pequenos cortes na pele para o tempero entrar bem.
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