SARDINHA EM LATA
PREPARO RENDIMENTO 1 PORÇÃO
INGREDIENTES
- 1 kg de sardinha limpa sem as cabeça
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de vinagre
- 2 cebolas grandes
- 2 folhas de louro
- 4 dentes de alho grande
- Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Temperar as sardinhass limpase sem cabeça e tempere com sal e pimenta-do-reino
- Na panela arrume as sardinhass pondo em camadas sardinhas rodelas de cebolas, alho amassado, folha de louro, por cima sardinha, cebola, alho, louro e assim por diante até terminar todos os ingredientes
- Coloque o óleo e o vinagre e leve ao fogo bem brando até secar todo o vinagre e ficar só o oleo
- Duração de 8 diass fora da geladeira
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Se quiser fazer sardinhas ao molho de tomates acrescente 8 tomates para cada kg de sardinha.
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