Receita de Lagosta grelhada na casca

Ingredientes

• 6 caudas de lagostas médias
• 1/3 xícara (chá) de vinho branco
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

• Corte as lagostas ao meio, no sentido da cabeça à cauda, sem tirar a casca.
• Tempere-as com o vinho e o sal.
• Aqueça uma chapa e despeje o azeite sobre ela.
• Coloque as lagostas sobre a chapa com a carne para baixo e deixe dourar.
• Vire-as e doure o lado da casca.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil