Omelete de forno
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
RECHEIO:
- 1/2 cebola
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 tomate sem sementes
- 100 g de mussarela picada ou ralada
- 100 g de presunto picado ou ralado
- 1 xícara de couve-flor picada e cozida
- 1/2 lata de milho
- cheiro verde a gosto
MASSA:
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
RECHEIO:
- Misture tudo e disponha em uma assadeira untada com manteiga
MASSA:
- Bata tudo com um garfo e jogue sobre o recheio
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até que, ao espetar o palito, o mesmo saia limpo
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