Panqueca de aveia solitária (pra uma pessoa só)
PREPARO RENDIMENTO 1 PORÇÃO
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite líquido
- 5 colheres de aveia
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de canela
MODO DE PREPARO
- Coloque a clara e metade da gema do ovo em um recipiente pequeno
- Mexa com um garfo até ficar espumadinho
- Coloque o resto dos ingredientes e mexa bem
- Unte uma frigideira com margarina caso não seja antiaderente
- Coloque no fogo baixo e ponha a mistura
- Quando a ponta estiver desgrudando, vire a panqueca e cozinhe do outro lado
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