A safra de café onde abrange a Cooparaíso terá pouca mudança em relação ao ano anterior, mesmo como árvores a entrar na metade de maior rendimento de um ciclo de dois anos.Agricultores associados da Cooparaiso, cooperativa com sede no estado de Minas Gerais, vão produzir cerca de 3 milhões de sacas de café este ano , disse José Rogério Lara, vice-presidente executivo da empresa, em entrevista por telefone ontem a agência Bloomberg . “Isso é semelhante ao do ano passado de 3 milhões em 2013 como a redução da criação e árvores cansadas compensar o impulso normalmente adquirida com a metade maior rendimento do ciclo”, ele disse . “Pela nossa experiência aqui no sul de Minas, a colheita realmente não vai ser tão maravilhosa  como as pessoas estavam dizendo no começo”, disse Lara . “Estamos vindo de duas grandes colheitas e repetir tal desempenho, as plantas estão cansados.” Produção no sul de Minas Gerais provavelmente será tampado por maiores taxas de skeletonizing, uma técnica de hard-poda aplicada no Brasil, disse Lara . Os produtores estão aumentando a prática de reduzir os custos , disse ele.

Enquanto a taxa de skeletonizing ideal é de cerca de 20 por cento para 25 por cento das lavouras de alguém, o nível em área é de cerca de 30 por cento , de acordo com Lara . “Outro aspecto que percebemos é , quando os preços eram ruins no ano passado, que o nível de adubação e insumos e do nível de pesticidas aplicados caiu em termos de volume “, disse Lara . ” Os produtores estão segurando e isso terá consequências no futuro “, disse ele . A queda maior na produção, provavelmente, virá no próximo ano como árvores podem ainda beneficiar este ano de guarda anterior. “Esta ligeira recuperação dos preços traz um pouco de luz , mas a maioria dos produtores ainda estão apreensivos , tentando reduzir os custos “, disse Lara . ” O sentimento ainda é de cautela “. Com sede na Suíça Pully , Ecom Agroindustrial Corp , segunda maior comerciante de café do mundo , disse neste mês que a safra do Brasil subiria para um recorde de 60 milhões de sacas devido ao clima favorável. Conab disse que dois dias depois, a safra deste ano seria 46,5 a 50,20 milhões de sacas.