Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída

Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída para fazer em sua casa. Além disso, a Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída é super fácil de preparar, e se torna um combustível para nossa saúde, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias. Pois se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental, não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros. Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo. Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível. Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, e acrescentar a Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída já é um bom começo, veja agora outros hábitos que você deve alterar em sua rotina:

Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por exemplo;
Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite.
As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Veja, agora como preparar a Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída:

Ingredientes:

1 Colher de óleo;
1 Cebola picada;
2 Dentes de alho picados;
500g de carne moída;
2 Colheres de extrato de tomate;
1 Abobrinha em cubos;
1 Chuchu em cubos;
1 Cenoura em rodelas;
2 Batatas-doces em cubos;
Sal e cheiro-verde picado a gosto.

Modo de Preparo:

Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e o alho por 2 minutos;
Acrescente a carne moída e frite até secar toda a água;
Adicione o extrato, os legumes e refogue rapidamente;
Cubra com água, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe com a panela tampada até os legumes amaciarem;
Transfira para uma sopeira e sirva.