PREPARO RENDIMENTO 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 bananas
- 2 ovos
- ½ xícara de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1 colher (sopa) de canela (alternativas: 1 colher de chocolate em pó OU 2 colheres de manteirga de amendoim)
MODO DE PREPARO
- Amasse as bananas em uma travessa funda
- Adicione os ovos inteiros e misture bem
- Adicione a baunilha, a aveia e a canela (ou o chocolate em pó ou a manteiga de amendoim)
- Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer
- Coloque uma colherada grande (ou uma concha) da massa na frigideira
- Cozinhe de 2 a 3 minutos
- Quando a massa começar a soltar umas bolhinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos
- Repita o processo de cozimento para as demais porções
- Sirva com maple sirop ou sua cobertura favorita
