CUSCUZ RECHEADO DO CHEF
PREPARO 50 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 500 g de fubá 250 g de linguiça calabresa defumada…
SALADA REFRESCANTE
PREPARO 20 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 pepino grande 2 maçãs verde 2 copos de iogurte…
MANTEIGA TEMPERADA
PREPARO 15 MIN RENDIMENTO 50 PORÇÕES INGREDIENTES 1 pote de margarina com manteiga (Mix) da vigor com…
CONSERVA DE BATATINHA AO MOLHO VERDE
PREPARO 60 MIN RENDIMENTO 30 PORÇÕES INGREDIENTES 2 kg de batata bolinha 2 maços de coentro 2…
MAIONESE PROFISSIONAL
PREPARO 20 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 8 ovos mostarda a gosto 2 litros oléo de amendoim…
BRÓCOLIS E COUVE-FLOR AO FORNO
PREPARO 50 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 1/2 brócolis americano 1/2 couve-flor 2 colheres de sopa de…
BRÓCOLIS GRATINADO
PREPARO 5 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 maço de brócolis (lavado e picado) 1 caixinha de…
ARROZ À PIAMONTESE DIVINO
PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 4 xi caras de arroz cru 5 dentes de alho…
FAROFA À MINEIRA
PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 10 PORÇÕES INGREDIENTES 1 calabresa cortada em cubinhos 2 cenouras raladas 4 ovos…
