Fondue de chocolate e café solúvel

Mantenha na panela apropriada para fondue para não endurecer. Mas, caso aconteça, basta colocar em banho-maria para que volte à textura certa. O micro-ondas também vale, mas coloque por pouco tempo: começando com 2 minutos, até chegar a textura certa.

Ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo (derretido em banho-maria)
• 1 colher (sopa) rasa do Café Solúvel
• 100 ml de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de licor de café

Modo de Preparo

1.Acrescente o café solúvel e o licor ao creme de leite. Misture bem.

2.Adicione esta mistura ao chocolate recém derretido, mexendo até incorporar bem. Sirva com frutas ou biscoitinhos de sua preferência.