Espécies e raças de faisões
Faisão comum (Phasianus Colchicus L.). Provém de um grande número de hibridações e mestiçagens, sendo difícil estabelecer com certeza a sua origem. É, por esta razão, muito difícil a obtenção de exemplares puros. Deriva principalmente do faisão Colchicus. Suas qualidades principais são o belo colorido, bom peso e vôo rápido.
As cores do Colchicus puro são: cabeça verde com reflexos metálicos, pescoço verde azulado, parte baixa do pescoço laranja raiado de púrpura e o peito castanho-pardo, arroxeado. Põe de 16 a 18 ovos e o período de incubação é de 23 a 25 dias.
Faisão de colar (Phasianus Torquatus). É considerado por muitos criadores como uma variedade do comum. Produz com muita facilidade e é precoce. As fêmeas são boas poedeiras e dão boa porcentagem de ovos fecundos. Cruza com facilidade com as outras espécies semelhantes. É o que melhor se adapta à criação em viveiros.
A cabeça e o pescoço são verde-escuro com reflexos violáceos. Possui um colar branco que lhe é característico e cauda verde pálido. As fêmeas são marrons de penas escuras com barras negras e marrons escuras. Põem de 18 a 20 ovos e seu período de incubação é de 23 a 24 dias.
Faisão mongol (P. Colchicus Mongolicus). Chega a pesar 1.800 gramas quando limpo. É rústico, precoce e muito fecundo. As fêmeas põem mais ou menos 40 ovos e sua incubação dura 23 dias. Seus mestiços ou híbridos são melhores do que os puros, para o corte, por terem carne melhor e mais saborosa. Apresentam um belo colorido.
Faisão Venerado (P. Veneratus). Originário da China, possui uma cauda muito comprida, que chega a atingir 2 metros. Possui uma linda plumagem e é de fácil criação em cativeiro. Cruzado com o faisão comum, dá híbridos estéreis.
Faisão dourado [Phasianus (Chrysolophus) Pictus L.]. É originário da China e uma das espécies mais espalhadas. Os machos são aves lindíssimas, caracterizando-se por um penacho brilhante, amarelo-dourado, cobrindo toda a cabeça e caindo, como um manto, sobre todo o pescoço. Possui uma cauda muito comprida. Sua postura vai de 10 a 30 ovos e a incubação dura de 23 a 24 dias.
Faisão Lady Amherst [P. (Chaysolophus) Amherstiae Lealdi]. Originário da região que compreende o Tibete, China e Grande Mongólia, é uma ave muito bonita e parecida com o faisão dourado, tendo o topete e as variadas cores. É o que mais facilmente cruza com outras espécies, dando animais de belas cores.
Faisão prateado (Nycthemerus Argentatus). É muito criado no Japão e na China, que é o seu país de origem. Muito “brigador”, ataca e vence os outros faisões e mesmo galos domésticos. É um dos melhores para a criação porque muitas vezes as fêmeas põem os ovos, chocam e criam os filhotes. É melhor, porém, que os ovos sejam chocados por galinhas. Vive muito, havendo casos de alguns viverem 20 anos em cativeiro.
Devido ao seu grande tamanho, produz muita carne, mas ela não é tão saborosa quanto a de outras espécies. Possui um topete negro-brilhante, cara vermelha com pequenas carnosidades que parecem com a crista e barbelas dos galos. Em sua plumagem, predominam as cores preta e branca. As fêmeas são menores, de cor predominantemente parda e põem de 18 a 20 ovos.
Faisão Swinhoe (Gennseus Swinhoii). É uma raça originário da Ilha de Formosa. O macho é muito bonito e “brigador”, possui um penacho branco e azul e carúnculas vermelho-vivo. É monógamo, isto é, vivem em casais fixos. As fêmeas põem cerca de 15 ovos e o período de incubação é de 26 dias. Para que os filhotes sejam bem criados, é preciso viveiros com parques.
