Café com melado
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 2/3 de xícara de pó de café
- ½ xícara de melado
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 unidades de aniz estrelado
- ¾ de xícara de conhaque
Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes (exceto o café e o conhaque) numa panela e coloque no fogo baixo.
Quando estiver próximo ao ponto de fervura adicione o pó de café e o conhaque. Tampe e deixe descansar por 5 minutos. Passe pelo coador e sirva em seguida.
Dica: Coloque o café antes da água ferver.
