PREPARO RENDIMENTO 15 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz
- 1 lata de milho verde
- 50 g de uva passas
- 1 lata ervilha
- 1 maçã para decorar
- 200 g de batata palha
- 1 pé de alface
- 1 maço de salsa ou coentro
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o arroz já temperado com o sal e reserve
- Lave bem as folhas da alface e coloque em volta de todo o refratário
- Em uma vasilha separada misture o arroz, o milho, a uva passa, o coentro ou salsa e a ervilha
- Em seguida coloque essa mistura no meio do refratário entre a alface
- Por cima do arroz em volta coloque a batata palha
- Em um cantinho faça uma flor com a maçã cortada em fatias
